“Az egészséges család” program és receptgyűjtemény

Tavaly nyáron indult el az Európai Bizottság Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Főigazgatósága (DG SANTE) szervezésében a My healthy family program, ami Magyarországon “Az egészséges család” néven futott. A kísérleti projekt azt vizsgálta, melyek a gyümölcs- és zöldségfogyasztás népszerűsítésének leghatékonyabb módszerei.

A projekt Lengyelország és Magyarország 2-2 régiójában zajlott, itthon Észak-Alföld és Észak-Magyarország régiókban. A programban  havonta gyümölcs-, zöldségcsomagokat és ezek elkészítéséhez recepteket kapott összesen 3500 jelentkező, akiknek családjában 10-15 év közötti fiatal, terhes nő vagy 65 év feletti idős ember él.

A résztvevők Béres Alexandra, a program nagykövete ajánlásával elkészült receptgyűjteményt is kaptak. Ezt a receptgyűjteményt szeretnénk megosztani Önökkel, amely 12, idényzöldségekre és gyümölcsökre alapozó előétel, főétel és desszert receptjét tartalmazza.

Használják egészséggel!

További információ: https://www.facebook.com/egeszsegescsalad/ és http://azegeszsegescsalad.eu/

A receptgyűjtemény ide kattintva letölthető