Táplálkozás

Mese a táplálkozásról: A legfinomabb falat

  Az egyszeri király nagyon megunta már, hogy mindig paprikás csirkét, pástétomot, tortát, kalácsot, egyéb zsanna-mannát kell ennie. Megparancsolta hát, olyan ebédet tálaljanak fel neki, amilyent még nem evett. No, gondolta...

Kezdetektől partnerünk: a BONDUELLE

A Bonduelle nem használ genetikailag módosított magokat, alkalmazott technológiái tiszteletben tartják a természetet és óvják a környezetet. Bartók Gabriella, marketing manager arról mesél, hogy ez a környezettudatos magatartás milyen...

Élménykonyhánk receptjeiből: Bazsalikomos töltött zöldségek 4 személyre

Bazsalikomos töltött zöldségek 4 személyre A tölteni való zöldségekhez: 4 db nagyobb fehér vagy barna csiperke gomba, szárától megtisztítva 2 cukkini, hosszában kettévágva, magok kikaparva, 3-4 cm-es darabokra vágva...

Természetes medicina: élénkítők

A kávé legfontosabb hatóanyaga a koffein, míg a teáé a tein, amik megegyező összetételű és hatású vegyületek. A száraz teafű valójában több koffeint tartalmaz, mint az őrölt kávé, ám...

Ússzuk meg az ünnepeket gyomorfájás nélkül!

A karácsony ünnepéhez hozzátartoznak a finom és bőséges ételek. Ha átgondolt menüvel készülünk és betartunk néhány szabályt, nem kell lemondanunk a finomságokról, és a gyomorfájást is megúszhatjuk. A...

A biztonságos ételkészítés öt titka

1. Kifogástalan alapanyag, tiszta ivóvíz Csak friss, ép, egészséges nyersanyagot vásároljon, megbízható helyről! Csak pasztőrözött vagy felforralt tejet igyon! A zöldséget, gyümölcsöt alaposan tisztítsa, mossa meg, különösen, ha nyersen...

Biotáplálkozás

Mitől bio az élelmiszer? Bio az a növényi vagy állati eredetű élelmiszer, amelyet az ökológiai gazdálkodás szabályainak megfelelően állítottak elő. A valódi bioterméket ellenőrzött körülmények között termelik és az...

Receptek Élménykonyhánkból

Mártogatós szósz 1 kis doboz natúr krémsajt víz 1 gerezd áttört fokhagyma só, bors egy kevés apróra vágott petrezselyem A krémsajtot (ha tömör állagú), vízzel addig hígítjuk, amíg krémes,...

Októberi élmények a Konyhában

Az október végi Élménykonyhában jó hangulatban készülődött a főzésre az összegyűlt csapat. Szokásunkhoz híven először játékos bemutatkozást tartottunk

Van rudi túró nélkül! – A túró rudi teszt

A Tudatos Vásárlók Egyesülete az egyik legnépszerűbb hazai édességet, a túró rudit tesztelte táplálkozásbiológiai szempontból és a csomagoláson feltüntetett információk alapján

A zöldségnagykövet konyhája

Mezei Elmira holisztikus táplálkozási szakértő, a Gondolkodj Egészségesen! Program tanácsadója megosztja olvasóinkkal tapasztalatait a Bio Info újságban

Back to Top ↑